血脂高的患者不要吃大量太甜的水果，含糖量低的水果可以适当进食，太甜的水果，例如干枣、芒果、荔枝、香蕉等，升糖指数比较高，吃多了以后糖分一部分供能量消耗，没有消耗的糖多会转化成脂肪，转化成游离脂肪酸进入血液循环，升高血脂，也会导致肥胖。
血脂高虽然提倡吃水果，因为水果里含有大量的膳食纤维，很多水果糖分都比较高，血脂高的人群如果再去吃糖分高的水果，糖进入体内后，多余的糖就会转化成脂肪等物质升高血糖，增加身体内脂肪组织。因此，血脂高的人尽量吃含糖量低的水果，例如升糖指数低于55的水果，或者是口感不是太甜的水果。