细菌性结肠炎一般发病较急，多在夏秋季节突然发病，其发病多由于饮食不当，暴饮暴食或食入生冷、酸馊、秽浊不洁的食物，由于细菌、致病菌、菌毛粘附于肠黏膜上皮细胞，使细菌能够在肠壁生长繁殖后，导致肠道炎症。临床表现主要有发热、恶心、呕吐、腹泻。粪便有黏液或脓血。大便有腥臭味，有里急后重感，即便后仍有余便未尽的感觉。中医认为是肠道湿热导致，治疗方法是清热化湿，症状较轻的患者不一定需要药物治疗，及时补充水和电解质后，清淡饮食，减轻胃肠负担，一般能够自行痊愈。如果腹泻较重同时伴有体温升高，可服用喹诺酮类抗生素和肠道菌群调节剂。