脱水的症状根据脱水程度的不同会有不同的表现，如轻度脱水、中度脱水、重度脱水等，具体如下：
1、轻度脱水：患者会有口渴、尿量减少、疲乏、头晕等表现；
2、中度脱水，患者可能会出现恶心呕吐、口渴严重、声音嘶哑、脉搏细数、皮肤干燥、皮肤弹性下降等表现；
3、重度脱水：患者会由于脑细胞严重脱水，导致出现神志不清，甚至出现躁狂、谵妄、幻觉、晕厥，还有肌肉痉挛、腱反射消失等比较严重的神经系统表现，甚至有可能会导致出现低血容量性休克，或者是急性肾衰竭。