蚕豆病溶血常常急速、大量，贫血很严重，需要及时输血或者输入浓集红细胞，多数病人经过输血1-2次后，病情即可见到好转。要注意水和电解质的平衡，应多饮水或者静脉输注液体，以防止急性肾功能衰竭。血压低者可输入低分子右旋糖酐，以改善血液循环。已经知道有G6PD缺乏者，应避免再进食蚕豆或者与蚕豆花接触。每年的4、5月份蚕豆上市季节，有些小孩在进食蚕豆后后会出现黄疸、贫血、面色苍白、小便呈酱油色等症状，甚至引发多个脏器衰竭。这种病发病凶险，因为吃蚕豆引起的以黄疸为主要症状，因而叫蚕豆病，俗称“蚕豆黄”。