脂肪肝是由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多而导致的病变。脂肪肝正在严重威胁着国人的健康，目前已经成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病。脂肪肝实际上是一种常见的临床现象，而非一种独立性的疾病。临床症状轻的患者没事，外表跟正常人相似。而重症脂肪肝患者病情凶猛。一般而言，脂肪肝属于可逆性的疾病，早期诊断，及时治疗可恢复正常。