糖尿病患者适合吃的主食有以下几类：
1、全谷物杂粮，如小麦、玉米、大麦、大米、荞麦等。
2、薯类，如红薯、紫薯、土豆等。
3、豆制品，如绿豆、红豆、扁豆。
4、全谷物制品，如小麦全面粉、全燕麦面、玉米面等。
5、淀粉类蔬菜，如南瓜、莲藕、芋头、山药。
糖尿病患者在食用主食时，还要注意烹饪的方法及时间，同样的食物，清蒸比油炸对血糖影响更小，煮的时间越久，越容易升高血糖。因此主食的选择不仅要注意选粗粮，烹饪时也不能过细，避免油炸或长时间的炖熬。
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01:43
对于大家而言，尤其糖尿病患者，主食即米、面均可食用，但是吃饭时需注意，粥尽量少吃，但不是绝对不能吃，原则上应尽量先吃主食后喝粥，主要由于此类食物升糖指数较高。除此之外，所...
潘永源│首都医科大学宣武医院
2019/12/18 播放（87227）
"糖尿病人因为胰岛素分泌不足，体内血糖含量很高，一定要多进食低糖量的主食，才能够达到不加重及缓解糖尿病病情的效果，糖尿病患者食用的主食还是有较多选择。第一种，玉米就可以作为糖尿...
马琳娜│哈尔滨市第四医院
2020/04/22 收听(83588)
01:50
糖尿病患者，关于吃主食的问题，其实没有吃什么主食最好，最好的应该是有最合适的量，对于种类没有太多的限制。 不同的主食吃进去以后，经过消化，最终是淀粉变成葡萄糖...
刘泽灏│中南大学湘雅医院
2023/05/26 播放（52972）
02:01
主食一般会占到一天中能量摄入的约50%左右，对于糖尿病患者，主食主张的是粗细搭配，但也不建议说粗粮好就多吃粗粮，顿顿粗粮其实也不适合，尤其对于老年人，可能顿顿粗粮反而对胃...
张金苹│中日友好医院
2019/09/30 播放（98109）
01:55
糖尿病可以吃主食，米饭、馒头、窝头、面条、饺子都可以，但一顿不要超过2两。大家也不用去天平去称，食堂卖的馒头，一个馒头是2两，一花卷也是2两，一小碗米饭也是2两，饺子14...
贾克宝│首都医科大学宣武医院
2019/06/05 播放（85558）
02:09
糖尿病主食可以有多种选择。按中国的饮食习惯，米面和粗粮都可以选用，但是，要参考食品的升糖指数。升糖指数是同样重量的食品对血糖的影响幅度。 米、面的加工方式，对...
卓勤俭│淮北矿工总医院
2018/12/25 播放（77558）
01:56
关于糖尿病患者的主食选择，一般建议患者以粗粮为主，如加工没有那么精细的糙米、黑米、紫米以及薯类、玉米等五谷杂粮，这类食物除含有较高的淀粉外，还含有一定的微量元素、矿物质等...
朱翠凤│南方医科大学深圳医院
2018/08/14 播放（97081）
01:39
糖尿病的主食在营养学上属于糖类的一种，即多糖。所以对于糖尿病患者的主食较需注意以下几方面： 1、需控制食用量，如果到医院做营养咨询，营养医生会根据患者的身高、...
刘庆春│武警总医院
2018/07/09 播放（51718）
02:34
通常所说的主食是指富含淀粉类的食物，是机体摄入碳水化合物的主要来源。由于碳水化合物是机体功能的主要成分，所以糖尿病患者也需要进食主食，但应注意以下几个方面： ...
杨建梅│北京大学第一医院
2018/07/31 播放（54478）
01:33
糖尿患者主食实际上是特别重要的，根据身高、体重、年龄等因素，算好1天能吃多少主食，如一个人1天可以吃米、面或者其它杂粮，主食能吃半斤，是最主要的，还可以加其它的肉、蛋、牛...
陆菊明│中国人民解放军总医院
2019/12/04 播放（72195）
"建议糖尿病患者选择荞麦面、燕麦等一些粗粮为主食。他们的升糖指数比较低，有一定的饱腹感，利于糖尿病患者。比如说燕麦，具有一定的降血糖和降压的效果，非常适合糖尿病的患者，我们可以...
高岩│中日友好医院
2019/05/17 收听(56211)
糖尿病患者可以吃各种主食，没有绝对的禁忌。但是糖尿病患者在吃主食上应该注意量，每天建议半斤左右的主食。主食所提供的能量占饮食总热量的50%-60%，将近一半以上，而且最好是每餐...
胡伟│首都医科大学宣武医院
2020/03/26 收听(56323)
糖尿病的饮食很重要，也是临床上患者很难做好的一个方面，因为现在物资比较丰富，可以选择的食物种类很多，所以临床上在进行糖尿病饮食教育的时候，所有的食物不可能都包含。所以，大体上只...
于姗│聊城市第二人民医院
2018/05/03 收听(61105)
01:50
糖尿病患者主食都能吃，但是血糖指数低的主食比较好。升糖指数低的主食，比如燕麦、荞麦、俄罗斯大列巴，类似这类粗粮比较好，比如特别喜欢吃米饭。 但是如果加点糙米，...
顾锋│北京协和医院
2018/09/29 播放（78017）
02:02
糖尿病患者建议以碳水化合物作为主食，即米饭、馒头、面条、咸面包、燕麦、藜麦、玉米等，建议多摄入含纤维素较高的杂粮，如豆类，包括红豆、绿豆、芸豆、黄豆等，或粗细粮搭配食用。...
李鸣镝│中国中医科学院广安门医院
2018/07/18 播放（78871）
糖尿病人可以吃的主食，包括米饭、馒头、面条、水饺等。不太建议吃的主食，主要是油大的食物，比如油条、油饼、油炸糕、煎饺、馅饼，这些含油量都比较大，因为脂肪含量吃的过多了以后，会引...
王小琪│首都医科大学附属北京佑安医院
2018/11/26 收听(48814)
01:58
如果肝肾功能现在没有明显异常，糖尿病患者吃的主食没有特别禁忌，可多进食一些粗粮，比较推荐的如燕麦，主张去超市买散装的粗燕麦，不主张买速食燕麦片。其它主食，比如荞麦面制成的...
卜石│中日友好医院
2020/03/31 播放（91423）
02:19
糖尿病治疗包括饮食治疗，尤其主食最为关键。主食占基础营养的50%-65%，糖尿病主食包括米、面、杂粮，五谷杂粮包括燕麦、小麦、荞麦等。选用主食搭配时，应按照1:1或2:1...
袁力│湖南中医药高等专科学校附属第一医院
2018/07/30 播放（88098）
02:15
糖尿病的患病率越来越高，目前糖尿病的发病率已经达到10%以上，吃什么不升血糖，或者升血糖较少，其实糖尿病的饮食真的是一个很博大的问题。我们用一个金字塔来描述，糖尿病吃饭就...
饶小娟│郑州大学第五附属医院
2018/11/15 播放（64472）
"糖尿病患者的主食建议2两\/顿，每天不超过5-6两，主食可以吃馒头、米饭、窝头、煎饼，建议粗细搭配，能吃干的尽量不吃稀的，尽量减少稀饭、面条、馄饨、疙瘩汤等流食的摄入量，可用...
李鑫│东营市人民医院
2019/03/26 收听(14248)
