如果鱼刺真的卡在食道是不会溶解的。如果鱼刺扎的较浅没有伤到气管、肺、胸部大血管，一般胃镜取出就可以了。如果鱼刺扎的深或伤到大血管或伤到肺就比较麻烦了，需要内外科会诊决定内镜还是手术取出。人们往往认为食管卡到鱼刺喝点醋把鱼刺软化或吞咽一大口食物把鱼刺带到胃里，这些观念是不对的，不仅对疾病不利有时还会使病情加重。