酒精性脂肪肝是由于长期、大量饮酒，或者短时间内大量饮酒引起的肝损伤，可分为单纯酒精性脂肪肝、酒精性肝炎和酒精性肝硬化。治疗首先要忌酒，然后根据病情给予药物治疗，具体如下：
1、肝功能轻微变化，可以口服药物，包括水飞蓟宾葡甲胺片、双环醇片、易善复等。
2、如果肝损伤明显，需要静点药物治疗，静点药物包括多烯磷脂酰胆碱、还原型谷胱甘肽以及甘草酸制剂等。
3、如发展为肝硬化，需按肝硬化处理。