吃的食物不消化是因为急性肠胃炎引起，需要禁食一段时间，必要可以通过输液的方法补充体液。急性肠胃炎的发作是因为饮食不节制、肠道菌群失衡、致病细菌过度繁殖引起。
在发作期间，肠胃会因为细菌、炎症刺激而受到影响，蠕动速度加快，将肠胃中的内容物排出体外，由于食物没有经过消化和吸收就排泄出体外，所以出现食物不消化等表现。在急性肠胃炎发作期间应禁食一切食品和水，让肠胃得到充足休息，症状就可以得到缓解。
在禁食一段时间后症状依然没有改善或者已经出现脱水症状的患者，可以通过输液的方法补充体内血容量，以避免水电解质紊乱的情况出现。