血糖高的人能吃南瓜吗

2019-05-22 17:34

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糖尿病的患者可以食用南瓜,但是建议少量,不要多量。因为南瓜中含有一定量的可溶性糖分和淀粉,其中可溶性糖的主要成分就是葡萄糖和蔗糖,而这两种物质都会直接影响血糖,导致血糖的升高。虽然南瓜中这两种成分的含量比较低,但是食用南瓜后,对血糖会造成一定的影响。所以食用南瓜建议糖尿病的患者要少量,而且南瓜的食用量建议控制在100g每天。食用南瓜后建议监测血糖,如果造成血糖在短期内急剧的升高,则建议不要吃。

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