胖子也会出现营养不良，胖子其实是一种肥胖的状态，这本身就是病理状态。人体处于营养不均衡的状态，脂肪含量过高，而蛋白质以及骨骼肌含量相对较少，容易导致人体出现代谢紊乱，导致人体出现营养不良的情况。如胖子容易出现代谢性肾病，这个时候肾脏容易出现蛋白的丢失，导致出现蛋白尿，所以胖子容易出现营养不良。
另外，胖子如果合并有消化道的疾病，这个时候同样也会由于营养的不均衡、热量摄入不佳，导致营养不良的发生。肥胖与营养均衡、营养过剩，以及营养不良，并没有完全对等的关系。如果一个胖子平时的生活方式干预正常，而且饮食也正常，营养也可以控制良好。