胃肠病食管和胃的反应主要是反酸、烧心、上腹痛、胀满、恶心、呕吐和食欲不振，重症的有呕血、黑便、脱水、酸中毒或休克。如果是肝脏引起的症状，主要有消化吸收不良、营养不良、黄疸、出血和贫血、不孕不育、蜘蛛痣、肝掌、肝病面容、男性乳化、肝性脑病及食管-胃底静脉曲张破裂出血。如果是肠道的疾病，主要是有腹泻、便秘，还有解黏液脓血便、大便习惯改变，有的时候腹泻跟便秘交替等。