患者行肠息肉手术后一周的饮食情况，需要根据患者行肠息肉手术的方式来决定。
如果患者行肠镜下息肉电切术，息肉直径小于2cm或界嵴较窄，患者可在肛门出现排气、排便，3天后可行流质饮食，7天以后可以逐渐过渡到正常饮食。
如果患者息肉较大，行腹腔镜手术或传统手术方法息肉切除术，患者的饮食需根据病情来决定。
一般情况下需禁食3-5天，等胃肠功能逐渐恢复正常后，可根据病情需要逐渐从流质、半流质到普通饮食，一般情况过渡到正常饮食需10-15天。