老年人吃面包要注意以下几点：
第一、选择杂全麦面包，全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包，颜色微褐，肉眼能看到许多麦麸的小粒，质地比较粗糙但有香气，营养价值比白面包高，B族维生素含量丰富，同时富含纤维帮助人体打扫肠道垃圾，还能延缓消化吸收，有利于预防肥胖。
第二、选择杂粮面包，杂粮面包是指含各种杂粮配料的面包，如燕麦面包、黑麦面包、豆粉面包，都可以提供不少的膳食纤维。
第三、尽量避免丹麦面包，丹麦面包特点是加入黄油或起酥油，口感酥香柔软，因为饱和脂肪酸热量实在太多，而且可能含有对心血管健康非常不利的反式脂肪酸，所以老年人要尽量少买、少食用这样的面包。