贲门失弛缓症，多是指食管动力障碍，吞咽食物后，食管体无蠕动，食管的括约肌失调。这种疾病病因不明，多是认为伴随着神经系统紊乱所导致。症状有咽下困难、疼痛、反流、营养不良、出血甚至造成贫血。贲门括约肌是指食管和胃部的连接处，相当于水龙头，贲门失弛缓症就是水龙头拧得太紧打不开。通过饮食调理，或者还可以进行食管扩张疗法以及外科手术。如果手术后复发，也可以通过饮食调理，比如多吃开胃健脾的食物，多吃流食、半流食可，尽量减少胃肠道的负担。