肛瘘患者的饮食，需要清淡饮食，忌辛辣刺激性食物，如大蒜、辣椒、辣酱，这些刺激性的食物可以刺激机体反应。所以，建议患者适当清淡饮食，避免过多饮用刺激性食物以及碳酸饮料。肛瘘术后的病人饮食，一般先半流质饮食，待排便功能恢复正常后，可逐渐过渡到正常饮食。