怀孕初期可以吃动物内脏吗

2018-08-10 18:54

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怀孕初期可以吃动物内脏。动物内脏不仅能补血,而且富含很丰富的维生素A,能促进胎儿的视力发育。所以有些孕妇在怀孕后贫血时,可能想吃动物内脏补血,但是对于贫血需要补充的孕妇来说,不仅要从含铁量上考虑,还要从食物副作用和平衡胎儿营养方面考虑。建议贫血的孕妇,多吃含铁丰富的蔬菜,比如菠菜、胡萝卜等,这样才能既补铁,又不会单方面营养过多或过少。动物内脏中胆固醇、饱和脂肪酸含量较高,常吃不利于人体健康。此外,动物内脏在活体内多直接接触各类食物,具有清除体内毒素的作用,如动物肝脏,动物无法及时代谢排出体外的毒物,也会残留在肝脏之中。为了保险起见,孕妇最好少吃动物内脏,每周吃1-2次,每次不超过50g即可。

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聂里红北京中医药大学东直门医院

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