喝完酒之后胳膊酸痛，这是酒精在人体内的代谢过程，分别由两种酶催化。当酒精摄入过多即饮酒过量，乙酸的产生也会多，乙酸在血液中的含量过大，流经肌肉的时候刺激外周神经末梢，引起疼痛的感觉。因为肌肉中有对氢离子敏感的化学敏感器，并通过感觉神经传入中枢痛觉中枢，乙酸和乳酸就是葡萄糖无氧发酵的产物，剧烈运动后会产生它们，引起疼痛的机制是一样的。痛风是嘌呤摄入过多，并且不能排出体外，而且是一种疾病，正常人喝酒不会产生痛风。风湿是自身免疫性疾病，寒冷潮湿，阴天发作严重，喝酒加快血液循环，反而可以减轻症状。