高血压患者能吃鸡吗

2020-04-07 16:17

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高血压的患者可以吃鸡,因为鸡肉含有优质蛋白,含有钙、铁、锌等多种微量元素,而且鸡肉容易消化,是高血压患者很好的营养食品。但是在吃鸡肉的时候最好不要吃鸡皮,因为鸡皮所含的脂肪比较高,少喝鸡肉汤,鸡肉汤含有的油脂比较高。在烹调鸡肉的时候不要用油炸,尽量用炖或者水煮。在放盐时尽量要少放,避免太咸。高血压患者在饮食上要避免吃含油脂高的食物,也要控制钠盐的摄入。

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