糖尿病可以吃的蔬菜

2020-08-08 22:32

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适合糖尿病患者吃的蔬菜主要指的是升糖指数比较低的蔬菜,主要是叶子类的绿色蔬菜,像西红柿、洋葱、芹菜、豆角、竹笋、菜花、青椒,以及卷心菜、花菜、白菜、韭菜、萝卜、西兰花、茄子,还有苦瓜、油菜、生菜、黄瓜、豆芽等,这些蔬菜都适合糖尿病患者吃。一般建议患者在中午或者晚上用这些蔬菜放点油、放点肉炒着吃,多吃蔬菜,少吃主食,这样比较营养、健康,对血糖的影响也比较小。

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