糖尿病的饮食禁忌有哪些?

2017-07-10 19:53

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糖尿病的饮食管理应该科学的进行膳食摄入,不能说绝对不能吃,没有绝对不能吃的食品。要营养搭配的饮食,脂肪、蛋白质,还有淀粉都要合理搭配。比较通俗的讲,食糜状的食物尽量少吃,比如种粥,如小米粥、玉米粥、白米粥等,所有谷类熬烂之后做成食糜状的食物,吸收后都会非常快的生糖,这些食物生糖指数非常好,摄入以后导致餐后血糖迅速上升,不利于血糖的控制,在监测血糖的情况下,少量摄入是可以的,但是不能大量摄入,大量摄入以后会影响血糖。另外,就是单糖和葡萄糖。其实单糖也好双糖也好,到体内都会变成单糖,也不要单独摄入,比如有些病人吃冰糖、葡萄糖或者白糖都要有限制。还有饮料,所有的饮料尽可能的能少喝就少喝,最好是不喝。现在很多病人愿意把水果打成果汁,除非牙齿不够好,可以喝一些果泥类。牙齿比较好的病人应该尽可能通过自己咀嚼以后,摄食这种食物,不然血糖会升的非常快。在两餐中间建议吃各种水果,但是一定要少量的摄入,摄入以后还要尽可能检测餐前的血糖,看看摄入水果是不是影响到了血糖。不建议直接摄入太多的水果,比如葡萄和提子应该尽量少摄入。另外,香蕉除了有淀粉以外,果糖也比较多,要少量摄入。

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