生姜具有温中散寒的作用，生姜煮水后，能把这种作用发挥到极致，生姜泡脚能有效祛除体内寒气，提高身体温度，达到祛寒暖身的作用。生姜泡脚还能促进全身的血液循环，进而使内脏气血充足，新陈代谢加快，加强肝脏、肾脏排毒解毒的作用。温热的刺激也能加速腿部的血液循环，减轻腿部静脉曲张患者的症状。每次用水煮生姜的时间不能少于10分钟，在泡脚时，可同时配合按摩刺激脚上的穴位，能达到更为明显的效果。