食物中毒可以引起头疼，因为食物中毒的时候引起神经反应，尤其对脑神经的脑膜刺激，引起血管收缩、痉挛，引起的头疼。因为食物中毒以后，有毒食物可以在人身体里面进行循环，使神经系统受到刺激、受到损害，诱发一系列的神经反应症状。食物中毒在临床就会看到有头疼、恶心、头晕、不适，还有身体发虚、发软，非常不舒服的症状，都伴有头疼。所以，食物中毒会引起头疼的。当然，头疼不是唯一的症状，还要结合食物应用情况和饮食的情况来判断食物中毒，不能单靠头疼来诊断食物中毒。