枸橼酸钠是一种溶解于水后有一定弱碱性的物质，出现中毒可以适当给予洗胃，洗胃时要注意方法，可以用牛奶进行洗胃，洗胃时的洗胃液量不易过大，在5000ml左右即可，洗胃尽量采取电动洗胃机插管的方式进行洗胃，以免造成误吸等误损伤。洗胃后应该尽量给予导泻，可以应用甘露醇进行灌肠，灌肠后给予氢氯噻嗪或者呋塞米等药物行利尿治疗，以加速有毒物质在体内中的代谢。还可以给予生理盐水或者葡萄糖注射液进行对症静点，或者应用注射用维生素C、还原性谷胱甘肽，起到护肝的作用效果，严重的枸橼酸钠中毒要考虑到是否可以应用连续性血液净化的方式。