肠系膜血管缺血性疾病的患者，饮食上应注意宜吃低渣性、高纤维、含维生素K丰富的食物，如鸡肝、萝卜等，其中维生素K能够改善本病造成的出血。忌吃抑制肠道动力、凉性的食物，如烧烤、螃蟹等。
（1）饮食上应进食低渣、易消化、低脂肪、高蛋白饮食。
（2）术后暂禁食、水，待肠功能恢复后拔出胃管试饮少量水，然后依次给予流质饮食、少渣半流质饮食、软食、普食，给予易消化且含丰富维生素的食物。
（3）忌油腻、生冷、坚硬食物。
（4）少吃不易消化的食物，如糯米团、柿饼、月饼等食物。
（5）养成良好生活习惯，避免暴饮暴食，避免饭后剧烈活动。