喉水肿患者饮食应以清淡、易消化为主，高热量饮食，保证水分的摄入，多食新鲜蔬菜和水果，避免烟、酒及刺激性食物。
（1）养成良好饮食习惯，日常生活中以清淡、易消化的食物为主，多饮水，多食蔬菜、水果，并注意饮食。
（2）摒弃不良饮食习惯，如嗜好辛辣、刺激、过热、过冷、腌制的食物，嗜饮烈酒、浓茶，进食过快、暴饮暴食。
（3）多饮水，保证充足水分的摄入，促进炎症代谢。