妊娠糖尿病吃什么好

2018-09-15 12:36

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妊娠糖尿病吃什么好:一、多吃膳食纤维,在摄取的份量范围内,多摄取高纤维食物,如糙米或五谷米饭取代白米饭,增加蔬菜的摄取量,吃新鲜水果,勿喝果汁,如此可延缓血糖升高,帮助控制血糖,也比较有饱腹感,但千万不可无限量的吃水果。二、多吃粗粮,以面包为例,面包的血糖生成指数为70,但是掺入75%-80%的大麦粒的面包为34,所以提倡用粗制粉碎谷粒制成的面包代替精面包。三、增加主食中的蛋白质,主食中增加蛋白质,能够很好的降低血糖生成指数,例如一般的小麦面条血糖生成指数为81.6,强化蛋白质的意大利细面条血糖生成指数为37,饺子是较好的低血糖生成指数食品,因为里面含有大量的蛋白质和纤维。四、多吃醋,食物经发酵后产生酸性物质,可使膳食的血糖生成指数降低,所以在副食中加醋或柠檬汁,也可以调节血糖生成指数,有效控制血糖的升高。

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