葡萄球菌性食物中毒怎么回事

2018-05-16 22:36

手机浏览

用手机扫描二维码在手机上继续观看 葡萄球菌性食物中毒怎么回事
01:13

语音内容

葡萄球菌性的食物中毒是由于进食对金黄色葡萄球菌以及其所产生的肠毒素,所污染的食物而引起的一种急性疾病。引起葡萄球菌性食物中毒的常见的食品,主要有淀粉类,比如剩饭、粥、米饭以及乳制品、牛乳、鱼肉、蛋类等等。被污染的食物室温在20℃-20℃,搁置5个小时以上,病菌大量繁殖,并产生肠毒素。此毒素耐热力很强,经过加热煮沸30分钟,仍可保持其独立而致病。这种情况一般在夏天或者是秋天比较多,所以剩饭剩菜不要吃。

分享:

76

相关推荐

微信扫一扫
查看医生科普知识
已扫0
李春丽的二维码

特别声明:本站内容仅供参考,不作为诊断及医疗依据。 举报电话:4006678535
广播电视节目制作经营许可证:(京)字第09345号
互联网药品信息服务资格证书:(京)-经营性-2020-0006
京ICP备16049935号-8 Copyright ©2020 youlai All rights reserved