头皮一挠就是白色泥状的东西，认为是油性、黏腻性的头皮屑。头皮屑是头皮生态平衡遭到破坏引起，实际上头皮的生态环境维持靠油脂、菌群和代谢平衡三方面，当头皮的油脂分泌失衡，头皮会出现出油很多。菌群失衡导致有害菌滋生，也会出现头皮屑。角质层的代谢过快，脱屑多。因此，在维持正常的头皮时要注意3个方面，特别是细菌方面，要加强丙酸杆菌，同时抑制葡萄球菌，头皮屑就能够减少。