吃火锅拉肚子，多是由于食用辛辣、刺激、油腻的食物，导致的胃肠痉挛，或者是食用腐败、变质、受污染的、不易消化食物，没有煮熟的食物，所导致的细菌或者病毒感染引起的。
建议先有效止泻，可以服用思密达（蒙脱石散），然后到医院做大便常规，适当加上头孢类抗生素治疗。饮食上注意忌食辛辣、油腻、刺激、寒凉的食物，多吃温热、易消化的食物，例如小米粥、馄饨汤、面片汤、鸡蛋汤、挂面汤等等。
注意保暖，规律作息，避免劳累，多吃山药、山楂、麦仁、茯苓这些补益脾胃的食物。
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正常人在吃火锅的时候只要不摄入过度刺激的饮食，吃完饭、吃完火锅都不会出现拉肚子。除非一些情况才会导致出现拉肚子，比如进餐的人有明显的肠易激综合征，可能对过辣、过冷、过刺激的饮食...
赵严│上海市第十人民医院
2020/02/16 收听(65698)
"吃火锅后拉肚子，通常是因为火锅有辣椒的成分，而辣椒对于肠道来讲，是一种刺激性的物质，可以引起肠道蠕动增快。因此，粪便在肠道内存留时间较短，出现大便次数增加、腹泻的情况。这种情...
杜文军│山东省公共卫生临床中心
2018/09/24 收听(84348)
"火锅因为辣味比较重，对肠道刺激比较大，如果肠、胃不好，吃了以后会引起拉肚子。再者，火锅的食物有时煮不熟，卫生也是很关键的。如果吃了不新鲜的食物，再喝一些比较凉的冷饮，是肯定会...
李庆云│安庆市第一人民医院
2018/07/28 收听(89827)
"吃火锅拉肚子，是因为吃了不新鲜的食物，存放时间比较长的蔬菜和肉类容易变质，引起消化道反应，除了腹泻以外，还有可能会恶心呕吐。煮火锅没有煮熟的食物，也会导致腹泻，热火锅和冷饮混...
李庆云│安庆市第一人民医院
2018/07/20 收听(27094)
01:56
吃火锅腹泻可以分为以下两种情况： 1、如果患者在其它情况下，如正常饮食时并没有出现腹泻，只在吃火锅时会出现腹泻，则与饮食有关，因为有些人在胃肠功能欠佳时，进食...
高春│中日友好医院
2021/02/23 播放（96922）
01:14
火锅对胃刺激相当大的，这种刺激会导致迷走神经兴奋，迷走神经兴奋以后会导致胃肠蠕动加快，蠕动加快会导致肠内容物来不及很好地被吸收消化就排下去了。一是肠内容物最后到大肠中水分...
彭涛│北京大学人民医院
2020/01/06 播放（54178）
"病人吃火锅后有腹泻，需要问清腹泻的次数以及是否有腹痛、发热症状。如果在腹泻时没有腹痛、发烧，则多考虑为功能性腹泻，可以用蒙脱石散加整肠生来调解。如果病人有腹泻，同时有腹痛、发...
乐湘华│中国人民解放军第一八七中心医院
2019/03/05 收听(87065)
01:42
食用火锅后腹泻，一般可选择以下几种药物： 1、蒙脱石散：主要目的是保护胃黏膜、肠黏膜，以减少辣椒素对小肠、大肠、直肠、肛门的刺激作用，延缓腹泻情况；
台卫平│首都医科大学附属北京世纪坛医院
2021/09/06 播放（76832）
"吃火锅后出现腹泻，属于急性肠炎症状，并非肠道排毒的症状。腹泻俗称拉肚子，为常见消化道症状，多由急性肠炎所致。吃火锅后出现腹泻的症状多是由于火锅中食材处理不得当，造成患者感染细...
赵海英│首都医科大学附属北京友谊医院
2020/05/13 收听(99217)
"怀孕的时候可以吃火锅。但是需要注意，避免过多的食用牛羊肉、鱼肉、鸡肉等腥发的肉类，它们会助湿化热。还有辛辣的蘸料，这些料类会刺激脾胃，吃多了就会引起上火，比如脸上长痘痘，对胎...
曲健│大庆市中医医院
2018/10/31 收听(25567)
"痛风不能吃火锅的原因是因为火锅底料多属于高嘌呤饮食，都是由一些大油、大荤的肉汤所调制，嘌呤含量非常高。吃嘌呤含量高的火锅可能会增加体内血尿酸来源，血尿酸水平升高就可能会诱发痛...
杨亚梦│荆州市第一人民医院
2021/05/27 收听(12693)
"孕妇可以适量的吃火锅，只是在吃火锅时需要注意。过于麻辣刺激的食材在吃火锅的时候孕妇尽量避免进食，以免引起上火，导致便秘及口舌生疮。孕妇在吃火锅的时候，食材中尽量不要选择各种动...
鹿志霞│济南市中西医结合医院
2019/06/06 收听(95978)
"在怀孕早期是可以吃火锅的，但是火锅里面的食材应当新鲜，并且要煮熟、煮透。在怀孕早期如果出现比较严重的早孕反应，就避免吃火锅，因为可能会刺激加重早孕反应。怀孕以后饮食要注意清淡...
杨尧华│宁夏医科大学总医院
2019/06/04 收听(23981)
哺乳期女性常常不仅机体需要自身的恢复，还需要哺育新生儿。对于新生儿，常常需要加强营养才能使乳汁蛋白含量更高、营养更丰富。哺乳期的女性是可以吃火锅的，吃火锅要注意尽量减少麻辣。因...
吴燕│北京大学人民医院
2020/09/21 收听(25162)
01:39
吃火锅肚子疼，多数是摄入过多的油，或者进食过快辛辣、油炸、油腻的食物，由于不好消化刺激到消化道，尤其刺激胃和肠道。因为消化不良，消化不了或者接受不了，消化道有本能的保护作...
王薇│北京医院
2023/04/20 播放（88398）
"怀孕初期可以吃火锅，但是吃火锅的时候最好根据个人的口味选择底料，最好自己在家调配底料，这样能够避免防腐剂、色素、香辛料或者是味精之类影响胎儿的调料，选择调料的过程中应该注意最...
王建英│宿迁市人民医院
2020/07/11 收听(44627)
"火锅是人们喜爱的食物，如果是要减肥的患者，不建议经常使用火锅，因为这样热量会食入过多，吃火锅后刮油的方法如下：第一、可以进行清淡的饮食，主要可以吃一些青菜类的食物，这样可以使...
张人玲│首都医科大学宣武医院
2020/05/27 收听(71511)
