木耳质地柔软、味道鲜美，它具有非常丰富的营养价值。
第一点，能够补气血。木耳当中含有丰富的铁元素，所以能够防治缺铁性贫血、减少血小板凝块、预防血栓的发生。
第二点，具有丰富的膳食纤维。能够促进胃肠的蠕动所以能够减少便秘的发生，还有助于体内当中有一些毒性物质的排出。
第三点，能够清肠胃。木耳能够把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，像一些雾霾天气适当食用木耳，有助于排出体内灰尘这样的功效。
第四点，它具有增强免疫力的作用，能够防止疾病的侵袭。
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"黑木耳从中医的角度上属于黑色，而黑色是入肾经的，所以适当摄入黑木耳能够起到滋阴补肾的作用。黑木耳从西医营养学角度上属于一种菌类，生长过程当中会富含很多的黏多糖，对于免疫物质的...
张晓伟│河北省人民医院
2019/11/12 收听(24888)
对于脑梗患者每天都吃黑木耳，对身体是有一定的好处的：一、黑木耳中含有维生素K，维生素K能够使血液变稀薄，减少血液的凝集，可以预防和治疗老年痴呆、脑梗死的发生。二、黑木耳中富含膳...
徐珊珊│哈尔滨市第一医院
2019/12/09 收听(50379)
孕妇可以吃黑木耳。黑木耳是含铁量非常高的一种食物，怀孕期间容易出现缺铁性贫血，适当的吃黑木耳可以补充铁剂，预防缺铁性贫血的发生。黑木耳中含有丰富的蛋白质以及多种人体所必需的氨基...
鹿志霞│济南市中西医结合医院
2019/06/06 收听(11004)
01:36
产妇可以适量食用黑木耳，黑木耳中含有丰富铁元素、维生素和膳食纤维，有助于胃肠蠕动软化大便、改善便秘、预防缺铁性贫血、恢复免疫功能。 产妇在产后阶段，应从睡眠、...
王少为│北京医院
2021/05/06 播放（80594）
黑木耳是日常生活中经常吃的一种食材，但是对于孕妇吃黑木耳还有争议。绝大部分医生认为孕妇是可以吃黑木耳，适当食用黑木耳能够补血、通便，而且黑木耳当中含有维生素B1、维生素B2、胡...
张露│山东省立医院
2020/04/29 收听(43749)
孕妇可以吃黑木耳，黑木耳最好的作用就是含铁非常丰富，孕妇在怀孕的中晚期普遍都会出现缺铁性贫血，所以适当的吃黑木耳可以补充铁，从而起到预防孕妇缺铁性贫血发生的作用。黑木耳中还含有...
芦桂珍│广西壮族自治区江滨医院
2020/08/31 收听(25807)
"怀孕期间是可以吃黑木耳的，有以下几种好处：第一、黑木耳的营养价值非常高，含有丰富的维生素、微量元素、矿物质，对孕妇健康以及胎儿的发育都有好处，黑木耳可以和蔬菜炒在一起食用，但...
邹爱霞│济南市第二妇幼保健院
2020/05/04 收听(35612)
"系统性红斑狼疮可不可以吃黑木耳？系统性红斑狼疮患者可以吃木耳，特别以黑木耳为好，除此之外，还要注意补充优质蛋白，如牛奶、鸡蛋、瘦肉以及多种维生素、蔬菜、水果，少吃含高脂肪、高...
杨铁生│北京大学人民医院
2020/04/20 收听(89264)
"怀孕是可以吃黑木耳的。黑木耳中含有大量的蛋白质以及维生素E以及矿物质，尤其是铁元素含量非常高，所以孕期服用黑木耳很好。孕期因为体内血容量增加以及胎儿所需要营养非常多，很容易出...
朱海燕│济南市中西医结合医院
2019/06/13 收听(42776)
01:56
糖尿病患者可以食用黑木耳，黑木耳含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素和矿物质等，可以给身体提供多种营养物质。对糖尿病患者而言，黑木耳是较为有益的食材。此外黑木耳中含有较多纤...
赵蕾│首都医科大学宣武医院
2021/09/29 播放（77717）
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尿酸高的人群可以吃黑木耳。对于血尿酸升高的人群，建议多吃低嘌呤含量的食物，而黑木耳就是营养非常丰富的低嘌呤食品，每100g黑木耳中嘌呤含量是8.8mg。 黑木...
刘爱华│北京医院
2023/04/25 播放（75358）
胃炎是可以吃黑木耳的，黑木耳是一种菌类食物，这种食物中含有丰富的黏多糖，这种物质具有促进免疫力提高，吸附消化系统中有害物质排出的作用，因此对于肠胃疾病具有一定的调理作用。木耳中...
许吉成│哈尔滨市第一医院
2020/04/13 收听(78538)
"子宫颈癌的病人是可以吃黑木耳的，黑木耳的营养特别丰富，而且味道非常鲜美，并且滑嫩可口，其中黑木耳当中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素，并且还含有大量的铁，所以具有补血的功...
徐艳娟│广州市花都区人民医院
2019/12/05 收听(76209)
01:42
患者在进行激光治疗之后，可以吃黑木耳。激光治疗后，会刺激皮肤正常的新陈代谢，木耳进入机体之后，经过消化、吸收，进入人体的只是食物成分，比如蛋白质、氨基酸、脂肪，或者营养元...
于冬梅│哈尔滨医科大学附属第一医院
2021/09/03 播放（85988）
02:01
孕妇可以食用黑木耳。通常无论在妊娠早期、妊娠中期还是妊娠晚期，孕妇对于营养的要求需要多种多样，使膳食保持均衡的状态，同时膳食种类需要多样化，才能更好的吸收来自于不同种类食...
程娇影│中日友好医院
2021/04/06 播放（97259）
"女性在月经期间可以吃黑木耳，黑木耳营养成分丰富，而且黑木耳里面的铁元素量较丰富，这种情况吃黑木耳可以适当补充体内的铁元素。铁是造血元素之一，通过补充铁可以增加女性的造血功能，...
芦桂珍│广西壮族自治区江滨医院
2020/12/16 收听(47329)
01:44
黑木耳的营养价值，主要分析如下： 1、预防和缓解便秘：适当地吃黑木耳，有很好的润肠通便的营养价值。因为黑木耳当中富含一定量的膳食纤维，能够吸水膨胀、促进粪便形...
张晓伟│河北省人民医院
2023/05/23 播放（72688）
"黑木耳是常用的食材，具有补气血，减肥，防癌，治疗便秘，清理肠道垃圾等作用。比较适合心脑血管疾病、结石症患者而且对某些特殊行业，比如矿工，冶金工人，纺织工人，理发师都有良好的调...
王海丰│朝阳市第二医院
2018/10/29 收听(17685)
黑木耳的第一个功效是能够提高机体的免疫力，因为木耳当中含有很多的多糖类的物质，并且其菌丝体也含有很多的刺激免疫物质增加的一些成分，进而能够让我们体内的免疫细胞得到一个增强，进而...
张晓伟│河北省人民医院
2019/11/30 收听(22827)
