痛风吃火锅好不好

2021-02-08 17:48

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痛风的患者最好不要吃火锅,因为火锅里有很多物质,大多数物质的嘌呤含量都会比较高,会溶解在水里面,影响到痛风的患者。一些肉类、海鲜,特别是羊肉、牛肉,这些食物中含有的嘌呤成分都很高,尤其在汤中含有的嘌呤类食物会更高。
患者少吃海鲜,尤其是不能吃海鲜火锅,对于普通的肉类火锅也要少吃。因为在火锅食用的过程中会吃到香菇,香菇的嘌呤含量也很高。高尿酸血症、痛风的患者饮食要十分注意,少吃嘌呤类含量高的食物,戒烟、戒酒,多吃青菜、水果,这些食物中的嘌呤含量比较低。

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