做胃镜检查前不能喝酒，胃镜主要用于观察食管、胃、十二指肠是否有炎症、溃疡或者肿瘤病灶，对可疑病变处可进行病理组织活检，一般用于检查上消化道疾病。
胃镜检查前需要测量血压，完善心电图检测，如果血压高，需酌情使用降压药处理，待血压平稳后进行胃镜检查，而且检查前需要空腹六小时以上，部分有幽门狭窄或者十二指肠梗阻的患者需要禁食，甚至需要胃肠减压、洗胃等充分的胃镜检查前准备后才能够进行。因此胃镜检查前不能喝酒，特别是不能饮水。