酒渣鼻又称玫瑰痤疮，是一种主要发生于面部中央的红斑，和毛细血管扩张的慢性炎症性皮肤疾病。好发于30-50岁的中年人，女性多见。它的病因尚不十分清楚，考虑是在脂溢性皮炎的基础上，由于体内、体外各种有害因子的作用，使患处的血管收缩和舒张神经功能失调，毛细血管长期扩张所导致。毛囊的螨虫和局部反复感染，是发病的重要因素。喝酒、吸烟、刺激性的食物、消化道功能的紊乱、内分泌功能的失调，尤其是在绝经期，出现精神紧张、压抑，以及长期作用于皮肤的冷、热因素，如在高温下工作、日晒、风吹等，均可诱发和加重疾病。