急性气管炎是病原微生物、物理、化学刺激或者是过敏等因素，引起的急性的气管黏膜炎症。多在寒冷季节或者气候突变时引起，主要症状是咳嗽、咳痰。急性支气管炎如果治疗不及时，可发展为肺炎、支气管肺炎等。除了药物治疗之外，食物疗法主要是避免进食辛辣、刺激的食物，比如葱、姜、蒜、辣椒等，不宜进食过酸、过咸。如果有过敏史的患者禁食鱼、虾、螃蟹等海产品，以及致敏性的食物。饮食要清淡，给予营养丰富、易消化的食物。同时，进食要规律少食多餐，不要暴饮暴食，不要进食生冷、肥腻的食物。保持屋内的空气畅通，忌烟、忌酒，避免灰尘、油烟等刺激。