在发烧的时候可以吃皮蛋瘦肉粥，它可以增加患者食欲，为机体提供营养。
在发烧的时候，人的胃口不太好，皮蛋瘦肉粥有盐、有味，它可能会让我们的食欲增加。此外，在发烧时，人体的蛋白质、脂肪、糖原的消耗很大，而其合成减少。皮蛋瘦肉粥在一定程度上有一定的营养价值，所以及时补充营养的粥以及蛋类对身体都是有利的。在发热的时候，体内水分的蒸发较多，此时机体处在相对缺水的状态，而粥能够提供一定的水分，所以在发烧的时候吃皮蛋瘦肉粥是完全没有问题的。
发烧时要注意不可以直吹风扇，以免加重着凉，也不要过度的保暖，防止热气难以散去，加重体温升高的情况。体温过高时，可以服用退烧药物。