感冒患者是否可以喝银耳雪梨汤，不能一概而论。因为感冒分为风寒感冒和风热感冒，银耳雪梨汤偏凉，因此如果是风寒感冒，不建议喝银耳雪梨汤，而如果是风热感冒，可以适量喝银耳雪梨汤。风寒感冒和风热感冒怎么样去鉴别，办法如下：
一、如果是风寒感冒，是由于风寒之邪侵犯人体，出现鼻塞、打喷嚏、流清鼻涕、咽痒，且咽痒就想咳嗽，咳嗽时咯白皙痰，或痰中夹有少许泡沫，还有怕冷比较重、发热比较轻、舌淡红、苔薄白，属于风寒感冒。
二、如果是风热感冒，一般是风热之邪侵犯人体，出现鼻塞、流黄脓鼻涕、咽喉肿痛、发热比较重、怕冷比较轻、咳嗽、咳黄脓痰，且痰黏稠而不容易咳出来，还有小便黄、大便干、舌淡红、苔薄黄等等，属于风热感冒。
因此，首先要把感冒分清楚是风寒感冒，还是风热感冒。如果是风热感冒，可以适量喝银耳雪梨汤。