胆囊切除术后的注意事项，饮食的问题，首先不要吃油腻的食物，油炸的、油煎的，还有肥肉、蛋黄都要少吃。因为做完胆囊手术之后，胆汁的储备可能不够，机体还没有完全代偿。所以，吃太油腻的食物，可能消化不好，容易引起脂肪泻，饮食上要多加注意。通过三个月的时间，最好才能过渡到正常饮食。刚做完手术还有刀口的问题，不要太早洗澡，等伤口愈合以后再洗澡，以防伤口的延迟愈合，或者是形成感染。主要是饮食方面多加注意。