山楂红糖大枣水能够健脾开胃，对于脾胃虚弱所导致的食欲不振、消化不良的人，适当食用山楂红枣大枣水都能够发挥出滋补肾精、促进消化能力提高的功效。
山楂红糖大枣水还有着很好的滋补气血的功效，因为山楂和大枣能够健脾胃，脾胃为气血化生之源，红糖能够促进血液循环的流通。
因此，对于手脚冰凉、脸色蜡黄、面色苍白、皮肤不好的人，适当服用一些山楂红糖大枣水，发挥出增补气血化生之源脾经的功能，促进血液循环，而达到美容养颜的功效。