肝炎查血是否能够查出来，要取决于引起肝炎的原因是什么，具体如下：
第一、如果是因为乙肝引起的肝炎，可以通过抽血来进一步的检测乙肝病毒的DNA是否明显的升高，以及肝功能是否出现异常来进行评估。
第二、酒精肝，出现了肝功能的损害是没有办法通过查血确定酒精肝的，只能通过影像学的检查，并结合其长期、大量的饮酒病史。
第三、脂肪肝也必须通过影像学的检查，评估是否有肝脏脂肪样变。
第四、药物肝，也只能通过查血肝功能损害，进一步的病史询问是否有相应的肝损害药物的使用史来进行评估判定。
所以肝炎是否能够查血查出来要取决于肝炎的类型，肝功能损害时要进一步的追寻病因，才能进一步的确认肝炎的诱因是什么。