多发性骨髓瘤患者饮食宜清淡，选用抑制骨髓过度增生的食品，如海带、紫菜、裙带菜、杏仁等，也可以对症选用抗血栓、补血、壮骨和减轻脾肿大的食品。肾功能不全者，应该给予低钠、低蛋白或者是小麦、淀粉饮食，以减轻肾脏负担。如有高尿酸血症及高钙血症时，应鼓励病人多饮水，每日尿量保持在2000毫升以上，以预防或减轻高钙血症和高尿酸血症。多发性骨髓瘤的食疗方有以下几种：一、抑制骨髓过度增生的食疗方：桃花鱼片、青鱼肉适量，桃仁酥10克，鱼肉切丝，共炒熟即可，适用于各型多发性骨髓瘤。二、抗血栓食疗方：山楂甜羹。山楂50克，红花50克，煮羹做点心食用，适用于伴有高粘滞血症的多发性骨髓瘤患者。三、补血抗消耗食疗方：黄芪银耳汤。黄芪9克，银耳12克，加水300毫升，文火煮1小时，加冰糖适量，每日服1次，治疗多发性骨髓瘤的缓解期，气阴虚，口干，盗汗，失眠者。