对于这个问题，还是要明确是由于什么原因所导致的蛋白尿。临床工作中出现蛋白尿的患者，主要是见于慢性肾炎或者是糖尿病肾病患者。由于慢性肾炎或者糖尿病肾病对肾脏的损害，会导致肾功能的下降，进而会出现血液中的尿素氮、肌酐的升高，这是由于肾脏对于人体代谢产物的排泄能力下降所导致。由于人体的这种尿素氮以及肌酐产生的来源，往往是由于蛋白代谢所产生。所以对于慢性肾炎或者糖尿病肾病的患者，建议是食用优质蛋白饮食，也就是要减少蛋白的摄入。但是蛋白质作为人体所必需的营养素的一种，也不能不摄入，所以要提倡优质、少量蛋白的摄入。增加适度高质量的优质蛋白摄入，比如肉类、虾等蛋白质的摄入，尽量减少植物性蛋白质的摄入。