肾小球肾炎是一种免疫性疾病，除了药物治疗以外，饮食治疗也十分注意，肾小球肾炎的患者，在某些情况下是可以喝姜水的。
因为姜水本身对于身体是有好处的，特别是身体处于虚弱，或者处于病原微生物侵入状态，例如感冒，这时候适当的喝些姜水，有利于身体的康复。
肾小球肾炎如果没有严重的水肿、胸腔积液、腹腔积液，在临床上不需要限制外源性水分摄入的时候可以喝姜水。
如果需要控制水分的摄入，喝姜水量也需要控制，过多的水分摄入容易加重肾小球肾炎的水肿，不利于肾小球肾炎痊愈，有可能会加重疾病的进展。