什么是小苏打

2020-09-02 17:26

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小苏打是碳酸氢钠,属于一种强碱弱酸盐,溶于水之后变成弱碱。在生活当中它可以作为膨松剂使用,使食物的感官非常好。它还可以作为清洁剂使用,比较安全,可以用来洗锅、刷碗等等。它最重要的作用是中和胃酸,如果胃酸比较多,可以喝一点小苏打水或者用小苏打来做馒头、饼等,吃了以后也是可以中和胃酸,让胃觉得舒服。因为胃酸多了以后在胃里容易造成溃疡,或者是反流以后造成反流性食管炎,所以胃酸多的患者可以适当的喝点小苏打水,或者是多食用小苏打做的馒头、饼等,小苏打是一种白色的结晶物质。

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