酒是高血压独立的危险因素，饮酒也可以引起血尿酸增高，饮酒后休息会加重睡眠呼吸暂停，同时酒精类饮品也是一类致癌物质。有些人喜欢将一些动物或植物类药品或食品泡在白酒里制作泡酒，例如蛇酒、天麻酒、枸杞酒、人参酒、杜仲酒等等，认为经常饮用有一定的保健作用。其实弊大于利，尤其是正在服用各种降压药的高血压患者，例如β阻滞剂类药物（如酒石酸美托尔、琥珀酸美托洛尔、富马酸比索洛尔等）、CCB类药物（如硝苯地平、苯磺酸氨氯地平、苯磺酸左旋氨氯地平等），在服用降压药物时饮酒，可以扩张血管，引起血压急剧下降，甚至诱发晕厥。因此，高血压患者最好不要饮酒，包括各种泡酒。