如果对脆柿不过敏，且脆柿已经成熟，一般可以食用，但需要注意避免一次性大量进食。
脆柿含有丰富的影响，主要所含的营养素包括葡萄糖、果糖、β-胡萝卜素、蛋白质、维生素C、瓜胺酸等，此外还包括碘、钙、磷、铁等矿物质，其中维生素C含量较高。
脆柿中所含的果胶属于天然肠道清洁剂，不仅能润肠通便，而且有助于维持肠道内有益菌的生长。脆柿还可以加工成柿汁、柿饼和柿蜜等，或用来酿酒和制作食醋等。
如果对脆柿过敏，应注意避免进食脆柿。此外，如果一次性进食大量脆柿，可能会导致胃肠功能紊乱，引起腹泻、呕吐等症状，因此不可多食。