喝牛奶是无法解酒的，可以看一下两者的代谢和营养成分，酒精是通过肠道吸收之后进入到血液，进一步通过人体的肝脏进行代谢，最后从肾脏排出。牛奶的营养成分主要是水分、蛋白质和钙，所以在原理上牛奶当中的营养素是起不到任何解酒的作用的。
所以，提醒饮酒的人，如果喝酒一定要适量，如果一旦喝多了酒，不要妄想通过饮用牛奶解酒，这是不可能的事情。还要提醒喝酒的人在喝酒之前不要空腹，一定要提前吃点食物，也可以提前喝点牛奶，因为胃里面有食物的前提之下，对酒精的吸收会减慢，可以防止醉酒的发生。
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"提到解酒就不得不说酒精的分解方式，酒精可以和其他分子结合形成酯类化合物，但是却很难找到一种可以分解酒精的酶。在人体的肝脏代谢中，乙醇首先通过乙醇脱氢酶形成刺激神经，从而产生醉...
殷欣│复旦大学附属中山医院
2020/06/28 收听(72742)
01:50
对于饮酒后如何解酒，通常有以下几种方法： 1、饮用蜂蜜水或葡萄糖水：能够促进胃肠蠕动，加速酒精代谢，同时蜂蜜水或葡萄糖水，可以稀释酒精在胃内的浓度，降低酒精对...
廖江涛│湖南省人民医院
2021/09/18 播放（86037）
"喝酒之后可以喝一些果汁，比如西红柿汁、苹果汁、草莓汁等。一方面果汁富含特殊的果糖，是能促进酒精分解的有效饮品。另一方面，能加速酒精从尿液排出，避免其被机体吸收。也可以喝一些蜂...
于汶│首都医科大学附属北京安贞医院
2020/04/15 收听(21207)
"如果饮酒过量，解酒可以通过蔬菜、水果、中药、茶等方式进行解酒。首先，酒后吃几个新鲜西红柿，能够缓解酒后头晕的症状；西瓜具有清热祛火的功效，酒后适当吃些西瓜，能够排温降火、加速...
吴金玲│首都医科大学附属北京朝阳医院
2020/03/28 收听(23578)
01:41
解酒的处理方法如下： 1、食用蜂蜜：蜂蜜中含有大量果糖，研究认为果糖对加速酒精在体内血液中的清除有一定作用，同时蜂蜜有镇静安神作用，所以醉酒后建议食用蜂蜜，有...
赖光辉│首都医科大学宣武医院
2021/04/09 播放（50149）
"酒精在体内的代谢过程主要是在肝脏中进行的，少量酒精可在进入人体之后马上随肺部呼吸或经汗液排出体外。绝大部分酒精在肝脏中先与乙醇脱氢酶作用，生成乙醛，乙醛对人体有害，但很快会在...
李晓凤│中国人民解放军火箭军总医院
2020/07/06 收听(58669)
01:42
牛奶究竟能不能解酒，关键要辨证分析。 比如当喝完酒了之后，适当喝牛奶，牛奶当中富含有一定量的乳糖，而乳糖也就是碳水化合物进入到体内之后，能够为肝脏当中的糖原补...
张晓伟│河北省人民医院
2023/06/02 播放（72794）
"通常喝牛奶有一定的解酒效应，但是建议喝浓牛奶和甜度较高的牛奶，喝甜度较高的牛奶能解酒的原因如下：1、可以通过摄入过多的葡萄糖，起到渗透性利尿的作用和效果，此时可以加速肾小球的...
徐珊珊│哈尔滨市第一医院
2019/10/25 收听(43973)
绿豆汤具有解酒作用，但效果有限，还应当结合体质饮用，绿豆汤的营养比较丰富，含有大量的蛋白质和糖分，具有清热解毒的作用。喝完酒后可以少量喝绿豆汤，能够促进酒精的代谢，减少人体对酒...
王靖红│哈尔滨市骨伤科医院
2019/11/30 收听(25090)
"柠檬水具有一定的解酒效应，但是解酒能力不大，柠檬解酒主要是依靠柠檬中富含柠檬酸，柠檬酸是一种含维生素C较多的饮品，因此喝柠檬水解酒就是通过维生素C解酒和利尿的作用，起到快速分...
徐珊珊│哈尔滨市第一医院
2019/11/05 收听(26100)
"虽然牛奶没有解酒的功能，但是饮酒之前或饮酒之后，适当的喝一些牛奶，可以减轻饮酒对身体的损伤。正常情况下，牛奶进入身体之后，会在消化道的内表面形成一层膜状的物质。这种膜状的物质...
宋艳波│哈尔滨市骨伤科医院
2019/06/27 收听(85799)
"护肝片不能解酒。护肝片属于肝脏疾病中比较常用的药物，主要成分是绿豆、猪肝粉、柴胡、板蓝根等，具有降酶、保肝的功效，临床上主要用于治疗慢性肝炎、肝硬化早期时候，没有醒酒功效，但...
何立伟│哈尔滨市第一医院
2020/02/28 收听(31634)
01:43
牛奶不可以解酒，牛奶中主要含有丰富的蛋白质，蛋白质与酒精并不能结合，但饮酒后喝牛奶，可以很好的缓解由饮酒所引起来的胃部不适症状。饮酒后酒精对胃黏膜有直接的刺激损伤作用，喝...
张继舜│首都医科大学附属北京朝阳医院
2021/03/30 播放（99585）
"一般中成药物的护肝片不具有解酒的功能，但是其具有保护肝功能的作用。如果患者在饮酒之后出现乏力以及出现皮肤、巩膜的黄染或者有恶心、呕吐的情况，建议患者在空腹的情况下抽血查肝功能...
邢文军│甘肃省武威肿瘤医院
2019/07/01 收听(91510)
"葡萄糖可以解酒，但其解酒的作用不是因为它和酒精之间发生了化学反应，而是因为以下几方面：第一、葡萄糖能够加速酒精排出，输注葡萄糖时会有血容量增加，这和葡萄糖导致血浆渗透压升高，...
唐黎黎│安徽医科大学第二附属医院
2019/07/26 收听(59803)
酸奶并没有解酒的功效，酸奶只是一种发酵的乳制品，对于酒精并没有帮助代谢的作用。饮酒后如果想要解酒，一定要多饮水、多排尿，促进酒精的代谢。另外酒精在肝脏内代谢，可以服用维生素B族...
聂志扬│北京医院
2019/12/18 收听(32789)
葛根具有解酒的作用，因为葛根的功效有生津止渴，解肌退热的作用。在临床中应用葛根解酒，主要是因为葛根本身可以提高肝细胞的再生能力，恢复肝脏的功能，特别是饮酒之后，肝脏的损伤能够得...
张天鹏│鸡西市人民医院
2018/12/06 收听(95804)
"葡萄糖有一定解酒的作用，因为糖分可以加快酒精的吸收和分解，进而起到解酒的作用。如果轻度的喝醉酒，可以用葡萄糖来解酒，如果喝醉酒比较严重，出现嗜睡或者意识不清，单纯依靠葡萄糖的...
崔文娟│青岛市即墨区中医医院
2019/08/21 收听(44046)
01:40
酸梅汤有一定的解酒功效，尤其是野生酸梅酿制而成的酸梅汤，其酸梅成分相对比较高。酸梅含有较多的维生素C，经过熬制以后，能够释放出比较多的果酸、维生素C，以及微量元素等物质。...
徐珊珊│哈尔滨市第一医院
2021/12/30 播放（94636）
