喝牛奶是无法解酒的，可以看一下两者的代谢和营养成分，酒精是通过肠道吸收之后进入到血液，进一步通过人体的肝脏进行代谢，最后从肾脏排出。牛奶的营养成分主要是水分、蛋白质和钙，所以在原理上牛奶当中的营养素是起不到任何解酒的作用的。
所以，提醒饮酒的人，如果喝酒一定要适量，如果一旦喝多了酒，不要妄想通过饮用牛奶解酒，这是不可能的事情。还要提醒喝酒的人在喝酒之前不要空腹，一定要提前吃点食物，也可以提前喝点牛奶，因为胃里面有食物的前提之下，对酒精的吸收会减慢，可以防止醉酒的发生。