喝酒心跳加快，这是酒精的刺激作用。首先建议不要大量的饮酒，特别是高度酒，如果出现心率很快，及时的处理就是尽量的多饮水，促进酒精的代谢排泄。
可以适当的使用减慢心率的药物，如小剂量的美托洛尔。如症状明显，心慌、头晕，最好及时就诊行输液治疗，如有意识模糊，需要使用纳洛酮静脉滴注对症处理，一些土方法比如喝浓茶、饮醋等疗效不确定，不建议更多使用。
日常生活中应避免过多饮酒，最好戒酒，否则可能导致酒精依赖、酒精性脂肪肝等。