蜂蜜不可以减肥，虽然蜂蜜的营养价值较高，含有丰富的维生素、纤维素以及微量元素，具有排毒养颜、抗菌消炎、促进肠胃蠕动的功效。但由于蜂蜜中含有大量的多糖，多糖最终会转化成葡萄糖，从而使人体内的热量增加造成人体发胖，所以蜂蜜不可以减肥。想要减肥可以用其他低热量、低糖分的食物代替蜂蜜，可以多食用新鲜的蔬菜、水果，比如苹果、猕猴桃、苦瓜、柚子等，这些新鲜的蔬菜水果中所含的维生素、纤维素以及有机酸，不仅可抑制人体内脂肪的增生，还可以促进新陈代谢的有效加速，从而消耗体内多余的热量和脂肪，对减肥有一定的积极作用。