食管癌能不能治愈，要看食管癌诊断时的分期和患者的身体状况，食管癌分为早、中、晚期，具体如下：
一、早期：早期食管癌若瘤体较小，患者身体状况好，尤其是位于食管中下段的肿瘤，通过手术切除可以达到临床治愈的效果，五年生存率大于90%。
二、中晚期：出现周围组织浸润转移或远处转移，除手术治疗外，需要进行放疗、化疗、分子靶向治疗、生物治疗以及中药治疗。有些患者已失去手术机会，总体预后比较差，只能延长生存期，提高生活质量，不能达到临床治愈。